Voyons ! La citrouille c'est pas sorcier !

 

Durant tous le mois d'octobre 2008, 750 Grammes vous demandait juste de déposer une recette a base de citrouille, potimarron,  potiron et autres cucurbitacées !

 

 

1ère place :

Petite déclinaison autour du potimarron : millefeuille de potimarron aux amandes et crème glacé au potimarron de Lia022

Le vainqueur remporte un bon d'achat de 100 € utilisable sur Amazon.fr et le livre Cuisine en liberté de Gilles Choukroun !

 

 

2ème et 3ème place :

- Beignets de citrouille de Banzet Annick

- Tarte potimarron & bonbons aux marrons de Allulou

Les auteurs de ces recettes gagnent un bon d'achat de 50 € (Amazon.fr) et le livre Cuisine en liberté

 

 

4ème et 5ème place :

- Potiron en île exotique de Gwen

- Verrine de butternut au chorizo piquant adouci à l'abricot sec de Sophie

Les recettes sélectionnées reçoivent le livre 100 % épices : la saga des épices pimentée de 60 recettes.

 

 

6ème à la 10ème place :

- Tarte à la crème de citrouille sur croûte speculoos-pacanes ou verrines crème à la citrouile et crumble speculoos-pacanes de Gato azul

- Foie gras poêlé, potimarron au grué de cacao, sauce balsamique/xocopili, cigare à la châtaigne de Tiuscha

- Sphérification du potiron  de Carré

- Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur de Celaie

- Gnocchis de potimarron aux copeaux de parmesan de Loukoum

Un Tablier des blogs est offert aux gagnants.

 

 

Voici le choix du jury constitué de Gilles Choukroun et Chef Damien.