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100 recettes de saison de mon jardin par Jamie Oliver

Publié le 28/09/2008 - Auteur : Chef Damien

Livre de la sagesse pour Jamie Oliver qui nous parle avec passion de son potager et des recettes inspirées par cette nouvelle passion... Le chef se pose dans son jardin, trouve un certain équilibre avec ce retour aux racines et se met à cuisiner avec envie et gourmandise.

Et oui, notre chef nous parle de jardinage et nous donne des conseils pour réussir nos plantations...

Rassurez vous c'est surtout un livre de cuisine, il nous livre 100 recettes abordables pour cuisiner les produits du potager...

La preuve par ce menu : consommé de tomate, salade douce de poire et pomme à la sauce crémeuse au bleu, risotto aux champignons grillés, pudding du jardin d'Eden à la crème de whisky...

Recettes simples avec une pointe de créativité, produits facilement trouvables, un tour de main fun selon la méthode Jamie Oliver. On ne s'en lasse pas !

Le livre est sympa et le chef laisse un part importante à la vrai vedette de son nouveau livre : son jardin... Son jardin lui a apporté un beau cadeau : maturité, calme et bonheur !

Vas y Jamie, travaille ta terre !

Offrez vous ce livre !

Retrouvez le recette d' Oignons et pommes de terre rpotis au balsamique avec du rôti de porc de Jamie Oliver, issue du livre 100 recettes du marché et du jardin édité chez Hachette pratique.

Dossiers alternatifs :
Recette livre de cuisine, Recette 100 de saison de mon jardin, recettes et livres de Jamie Oliver, Recette hachette pratique

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