'Bien cuisiner les desserts' de Martine Lizambard

Idées de recettes

Magazine

> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces

Concours mensuel

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

Sites centitres

logo 750g

'Bien cuisiner les desserts' de Martine Lizambard

Publié le 07/11/2008 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

Amis gourmands, "Bien cuisiner les desserts" va devenir votre bible culinaire sucrée.

En 352 pages, l'auteur, Martine Lizambard, réunit plus de 300 recettes de gâteaux, petits fours, tartes, flans, clafoutis, soufflés, crèmes, mousses, bavarois, beignets, crêpes, gaufres, puddings, pians perdus, brioches, glaces, sorbets et autres desserts glacés. En bref, le paradis des douceurs !

En guise d'introduction, retrouvez des informations sur les produits de pâtisserie, sur le matériel. (Re)découvrez les techniques et les recettes de base.

Un livre agréable et clair tenant ouvert à la bonne page grâce à sa spirale. "Bien cuisiner les desserts" est issu de la sympatique collection Bien cuisiner des éditions Solar (26,00 &euro).

Bien cuisiner les desserts

Martine Lizambard

Solar (Bien cuisiner)

Dossiers alternatifs :
recettes de livres de cuisine, Recette bien cuisiner les desserts, recettes de desserts, Recette Solar, Recette bien cuisiner, Recette Martine Lizambard, Recette librairie sucree

Bon à savoir

Livres de cuisine : les meilleurs articles
Découvrez notre sélection livres de cuisines ! Il y a toujours un livre qu'il nous manque en cuisine...

Idée recette : Carpaccio de fraises à la menthe
Article recommandé : "Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot
Consultez le dossier : livres de cuisine
Autres dossiers recommandés : bien cuisiner les desserts, desserts, solar, bien cuisiner, martine lizambard, librairie sucree,

Commentaires

Voir tous les commentaires [0]

Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de dossiers :
recettes de livres de cuisine, Recette bien cuisiner les desserts, recettes de desserts, Recette Solar, Recette bien cuisiner, Recette Martine Lizambard, Recette librairie sucree