Depuis le 05 novembre dernier (2008), vous allez trouver un plateau de fromage dans les rayons de votre libraire préféré.
"Fromages", c'est son nom. Ce coffret réunit 39 livres présentant 60 fromages et accompagements.
Les livrets reprennent l'aspect de la pâte du fromage. Sur la première page une présentation du fromage est faite. Sur la page suivante, retrouvez un accord met-vin et un accord met-pain. Puis c'est au tour des recettes d'être présentées.
Feuilletez également les ouvrages sur les recettes de pains, de confitures pour accompagner les fromages français et étrangers.
Merci à l'auteur, Stéphane Raynaud et à l'Edition Marabout, pour ce beau coffret à s'offrir ou se faire offrir pour les fêtes.
Fromages
Stéphane Reynaud
Marabout
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