Les grands classiques, les tartes et tourtes aux fruits, les tartes moelleuses, les tartes fraîcheur et tartes meringuées, les tartes et tourtes salées, les tartelettes et mini-tourtes, les friands, chaussons et feuilletés, les crumbles, roulés et croustillants, les tartes en fête sont les 9 parties du livre "500 tartes" de Rebecca Baugniet édité aux éditions Minerva.

 

Avant de passer aux 500 recettes salées et sucrées, retrouvez quelques informations sur les ustensiles, les ingrédients, les règles et les recettes de base.

 

Le stylisme du livre est claire et agréable. Le format carré du livre est pratique !

 

Un livre essentiel à mettre dans sa bibliothèque culinaire à petits prix (9,90 €).

 

 

Rebecca Baugniet

Minerva (500 recettes)