Idées de recettes

Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

'Pains' de Gontran Cherrier

Publié le 11/12/2008 - Auteur : Vincent - 750 Grammes


'Pains' de Gontran Cherrier
Pain béni, pain fendu, pain populaire ou pain croquant suédois, voici quelques recettes issues du beau livre "Pains" des éditions Hachette pratique.
 
La cinquantaine de recettes sont réparties en 5 chapitres :
- Pains sacrés, pinns de fête
- Pains sexuels, pains romantiques
- Pains nomades
- Pains des civilisations
- Pains d'hier, pain d'aujourd'hui.
 
Le stylisme de ce beau livre est chic. Véronique Villaret le signe. Chaque recette est accompagnée d'une grande photo couleurs. Nous les devons à Thomas Dhellemmes.
 
En quelques lignes, Gontran Cherrier narre l'histoire du pain Ad hoc. A la fin de chaque recette, retrouvez un conseil d'utilisation.
 
Un très bel ouvrage à s'offrir ou se faire offrir pour les fêtes (39,90 &euro).
 
 
Pains
Gontran Cherrier
Hachette pratique
Bon à savoir

Livres de cuisine : les meilleurs articles
Découvrez notre sélection livres de cuisines ! Il y a toujours un livre qu'il nous manque en cuisine...


Idée recette : Sole de petit bateau au beurre citron, poireaux, truffes « sauce oeuf coque »
Article recommandé : "Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot
Consultez le dossier : livres de cuisine
Autres dossiers recommandés : pians, gontran cherrier, hachette pratique, librairie du pain,

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes