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Le blog d'Anso : Sa recette fétiche...

Publié le 22/01/2009 - Auteur : Le blog d'Anso


Le blog d'Anso  : Sa recette fétiche...
 
Parlez nous de votre recette fétiche !
Pas de recette fétiche, je fais rarement deux fois la même chose, il y a tant à découvrir !!
 
C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?
Une nette préférence pour le salé mais je ne m'impose aucune limite en matière de goût : j'aime tout !!
 
Votre plat préféré  et votre dessert préféré ?
Difficile de choisir :  la blanquette de veau de mon père et la tartelette aux framboises
 
Le produit que vous aimez le plus et pourquoi ?
Le beurre au sel de Guérande  parce que c'est rudement bon sur une tartine de pain frais avec un soupçon de confiture
 
Un produit in et un produit out ?
Ce qui est obsolète un jour redevient à la mode le lendemain et vice versa...
 
Votre restaurant  et votre chef préféré ?
Je ne vais pas au restaurant faute de moyen, mais j'aime la cuisine du marché
J'aime observer au travers de documentaires et d'articles la cuisine des Chefs mais je ne pourrais pas en choisir un seul
 
Votre livre de cuisine préféré, celui que vous prendriez sur une île déserte ?
La cuisine de A à Z de Zana Murat
 
Votre coup de c&oeligur culinaire  ?
Je crois que j'ai un coup de c&oeligur par jour au minimum
 
Votre coup de gueule si vous en avez un ?
Pas de coup de gueule, la cuisine est un plaisir pas une prise de tête
 
Merci beaucoup !!!!!

Merci à vous !!

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