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Le sirop de liège

Publié le 28/01/2009 - Auteur : Fabienne POLLARD

Cette gourmandise est originaire, tout comme le fromage de Herve », du Pays de Herve, une région de la Province de Liège qui couvre une superficie approximative de 450 km² qui assure la transi-tion entre la vallée de la Meuse et la frontière allemande.

C'est une région vallonnée caractérisée par ses paysages de prairies et d'arbres fruitiers et ses villages pittoresques, évoquant le bocage normand. L'endroit est particulièrement apprécié des touristes pour ses promenades, ses curiosités touristiques et sa gastronomie.

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Commentaires

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Dernier commentaire

essayé donc de faire une sauce lapin au sirop de liège hmmm je suis liègeoise et au plus loin de mes souvenirs le bon gout de la sauce lapin au sirop…
par par maya18 | Posté le 02/06/2009

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