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Clafoutis & compagnie par Stella : Ce blog est mon petit coin de ciel bleu...

Publié le 10/02/2009 - Auteur : isabelWmf


Clafoutis & compagnie par Stella : Ce blog  est mon petit coin de ciel bleu...
Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Ce blog  est mon petit coin de ciel bleu ( lorsqu'il fait froid ), lol
Il m'ouvre vers l'extérieur et me permet de découvrir d'autres personnes qui comme moi aiment cuisiner et partager des recettes et me fait découvrir d'autres saveurs.
De plus via ce monde virtuel, il m'est arrivé de faire des rencontres avec des forums et là il se crée une amitié entre les personnes et je trouve cela formidable.
Mais, il y a aussi les copines virtuelles telle que Sagweste  du blog  «  les papilles de Sagweste «  de même que Domi du blog «  la cuisine ma passion « 
 
Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?
J'essaye de montrer que n'importe quelle recette on peut la modifier, l'adapter à notre régime , surtout montrer qu'il n'est pas question de manger des repas insipides ms au contraire faire de chaque repas un «  festin «
Faire découvrir de nouvelles saveurs et surtout réapprendre le vrai goût des aliments, adapter les recettes de différents blogs et livres à notre régime.
 
C'est important de parler de cuisine aujourd'hui ?
Il est très important de montrer aux gens que l'on peut faire de bons repas équilibrés en moins de 30 min de cette façon on sait ce que l'on a dans notre assiette car  il m'est arrivé comme tout le monde d'acheter des repas préparés à réchauffer au micro-onde et lorsque nous lisons l'étiquette, il n'y a que des conservateurs de même regardez la quantité de sauce par rapport à la viande, c'est une sauce au prix de la viande , et là c'est quand même cher payé !!!!

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