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Délices de Turquie et d'ailleurs par Aline

Publié le 18/02/2009 - Auteur : Délices de Turquie et d'ailleurs


Délices de Turquie et d'ailleurs par Aline
"Il n'y avait pas de blog de cuisine turque en français..."
 
Expatriée en Turquie depuis 2001, je me suis petit à petit mise à la cuisine turque qui est malheureusement fort méconnue. J'apprends beaucoup de mes voisines et amies turques : ici pas de plats préparés ou très peu donc tout le monde partage ses idées de recettes ce que j'apprécie tout particulièrement.
J'ai donc créé mon blog car je souhaitais faire connaître davantage la cuisine turque.
 
Aline, Turquie
 
Découvrez sa recette fétiche : Rouleaux d'aubergine au boeuf !
Découvrez son blog : Délices de Turquie et d'ailleurs

 
L'interview !
 
Je commence :
 
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Comme j'habite en Turquie il m'était difficile d'avoir accès à de nouvelles recettes de cuisine et puis j'ai découvert les blogs culinaires où j'ai trouvé de très belles recettes. Je me suis rendue compte qu'il n'y avait pas de blog de cuisine turque en français et j'ai décidé de me lancer en juin 2008.
 

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