C'est le côté humain de la chose...

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La fleur d'oranger par Bouchra : C'est le côté humain de la chose...

Publié le 26/02/2009 - Auteur : lbouch

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?

Énormément ! Ce qui me fait le plus plaisir c'est le côté humain de la chose : le partage, faire connaissance des gens ayant la même passion je trouve que c'est très enrichissant. Les commentaires et les emails de remerciements que je reçois de personnes ayant testé une de mes recettes me fait grand plaisir aussi.

Pourriez-vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?

Etant marocaine d'origine il est tout à fait normal que je sois attachée à la cuisine de mon pays, qui est d'ailleurs très riche, mais en même temps je suis ouverte aux autres cuisines du monde, j'aime bien innover, découvrir et essayer d'autre goûts.

C'est important de parler de cuisine aujourd'hui ?

A l'heure des plats pré cuisinés et du fast food, je trouve que c'est important de parler cuisine surtout pour nos enfants. C'est de notre responsabilité de leur apprendre à bien manger et apprécier les bon petits plats préparés avec des légumes frais et de bon produits.

C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?

En cuisine je suis assez curieuse, j'aime découvrir des plats que je ne connais pas et j'accorde une grande importance au visuel. Le plats doit être bon et beau à la fois.

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Commentaires

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Derniers commentaires

et hop je commence par un clic.sur vos pub...
vous avez de bonne recette..
bravos
par par mis197 | Posté le 30/10/2009

bonjour

quel plaisir d'avoir parcouru ce blog, j'en suis ravie merci
par par sarven | Posté le 08/04/2009

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