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La bonne cuisine pour petits moyens

Publié le 09/03/2009 - Auteur : sacris


En ces temps de crise il est possible de se délecter de bons petits plats pour pas cher.
Il suffit d'être malin et créatif dingue de cuisine
Voici ma méthode je remplis mon frigo congélateur avec des produits de base achetés dans les magasins discount pas plus mauvais qu 'en grandes surfaces : cuisses de poulet par dix saucisse en un morceau, poissons surgelés,
fruits et légumes en fin de marché, une collection d épices divers achetés en sachets
Je conserve dans des pots de confitures étiquetés un sachet de 500 g pour le prix d un petit pot de 30g de la farine de base des oignons coupés en tranches et congelés, des gousses d'ail dans un pot en grès que j ai perce de petits trous du vinaigre de vin maison.
Facile à faire il ne vous reste plus qu a fouiner dans le stock d'idée de 750 grammes et d innover, modifier, inventer !. J'arrive a créer des recettes pour 5 euros par personne et on se régale.
De plus, çela me défoule de mon travail pénible... Quelques heures dans la cuisine et je me sens bien et çela ne coûte pas plus cher q'une boite de conserve !

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