Un produit à part - 750g.com

C'est un caviar récemment pêché, une sélection printanière de caviar d'élevage Bassetra qui se caractérise par une première sensation de fraîcheur.

Le Caviar Bassetra est issu d'une sélection élevée en Italie près de Venise; union entre l'Osciètre, esturgeon russe et le Baeri esturgeon de Sibérie.
Ce caviar onctueux aux saveurs de beurre frais, légèrement iodé, avec une fin de bouche boisée, vous évoquera le renouveau de la nature,le parfait équilibre entre vivacité et souplesse !
De nature consistante, la taille de ses grains est comparable à l'Osciètre ; le Caviar Bassetra se distingue par des reflets verts et bruns.