Le Pékèt - 750g.com

1.Les origines de la Distillerie de l'Espérance Elle a été fondée en 1826 par Adolphe Renson, alors bourgmestre de Montegnée. Elle s'appelait à l'époque «Distillerie RENSON ». Les fondateurs de l'entreprise ont développé le processus de fabrication de leurs produits qui est toujours gardé secret. Rachetée vers 1900 par veuve Hellen GRISARD, arrière-arrière-grand-mère du propriétaire actuel, l'entreprise change de dénomination et devient la Distillerie l'Espérance Commerciale. Le propriétaire actuel, Monsieur Constant, fait partie de la cinquième génération. C'est donc une dame –et oui Messieurs !- qui s'est lancée dans l'aventure. Cette famille était apparentée aux Delvaux, eux aussi dans le Pèkèt, mais du côté de Wanze (près de Huy) : la distillerie Delvaux fabriquait le Pèkèt « l'Etoile ». En 1826, aux origines donc, la région était prospère. Bassin minier très important (plus d'une centaine de puits de mine à l'époque), il y avait beaucoup de mineurs auxquels venaient s'ajouter les sidérurgistes de Cockerill, alors en plein essor, et les verriers des Cristalleries du Val Saint Lambert ; ces ouvriers du « feu » aimaient, à la sortie de leur dur, très dur, labeur, venir étancher leur souffrances dans les petits caboulots qui trouvaient ainsi une clientèle fidèle.