...miettes... - 750g.com

 

Je suis une croqueuse de desserts... qui ne laisse aucune trace de ses méfaits. Plus assidue qu'une poule, je picore tout jusqu'à la moindre miette ! Mon blog s'appelle « ...miettes » en l'honneur de ces moments de pure béatitude gourmande... (et non pas parce que j'adorerais passer l'aspirateur, rien à voir). Partager ma gourmandise commence en partageant ces quelques miettes !

 

 

Découvrez sa recette fétiche : La tarte fondante au chocolat blanc !

Découvrez son blog : Miettes !

 

 

J'en ai eu assez des Sudoku... Faire de la pâtisserie est une vraie passion : touiller, palper des ingrédients, respirer des épices classiques et plus exotiques, faire du bruit, agiter des ustensiles, bricoler des inventions pas toujours ingénieuses... Tout ce que je ne fais pas de la journée, en somme. Mon « vrai » métier est très intellectuel. Etant ceinture noire en droit, je passe ma vie dans les papiers. Triturer la matière m'est nécessaire ! C'est un vrai plaisir et ce, depuis très longtemps (Vercingétorix, tout ça). Mon premier plat était une salade de gruyère, je devais avoir 5 ans, et j'étais très fière de mon travail présentée sur un joli plateau rose de dinette, quelle classe ! Avec le temps, mon côté bec sucré l'a largement emporté sur la salade de gruyère ! La pâtisserie et moi, c'est une grande et belle histoire d'amour... J'aime regarder, créer, goûter. Et partager. Créer un blog, c'était vivre avec encore plus de personnes cette passion gourmande : certains blogs sont de pures pépites de créativité, d'esthétisme et de totale... slurpitude !! J'espère que mon blog est sur la bonne voie !