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Trucs et astuces spécial 'Tartes & Co'

Publié le 22/04/2009 - Auteur : Sandrine BAUMANN


Trucs et astuces spécial 'Tartes & Co'
Que vous soyez débutant ou expert en cuisine, je suis certaine que vous avez tous déjà réalisé une recette de la famille « Tartes & Co » (T & Co).....que ce soit une tarte, une quiche, une flamiche, une tourte......en version salée ou sucrée...rien de plus simple, facile, rapide et économique. Ce qui est pratique avec ce style de plat, c'est qu'il peut être à la fois familial et convivial, mais aussi sophistiqué et original.....bref, les T & Co peuvent se décliner à l'infini, au fil des saisons, selon ses envies, ses placards et aussi son panier du marché !!!

Même si les T & Co restent très simple à préparer, voici quelques trucs et astuces pour être certaine de ne pas ressembler à une quiche lorsque vous servez votre T & Co à vos convives.....

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