La fraise Label Rouge : OH LA BELLE ROUGE - 750g.com

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L'Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne
vient d'obtenir le premier Label Rouge fraise pour les variétés
Gariguette et Ciflorette.
Avec une superficie de 475 hectares et une production globale de
12 000 tonnes, le Lot-et-Garonne représente 28% de la production
nationale. C'est le premier département français en Aquitaine pour
la production de fraise.
Le Label Rouge permet au consommateur de reconnaître enfin ce
produit comme un produit de qualité supérieure. La Gariguette
pointe le bout de son nez mi-mars et se retrouve sur les étals jusqu'au
mois de juin. Sa chair est rouge, brillante et parfumée. La Ciflorette
peut être dégustée dès le début du mois d'avril. Allongée, goûteuse
et sucrée, elle nous emporte vers une promenade dans les bois.

Dossiers alternatifs :
Recette fraises, recettes de cuisine d' Aquitaine, recettes de cuisine régionale, recettes de l' AAPrA, Recette label rouge

Idées de dossiers :
Recette fraises, recettes de cuisine d' Aquitaine, recettes de cuisine régionale, recettes de l' AAPrA, Recette label rouge