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Richard Baima, Le Julianon, Senlis

Publié le 23/05/2009 - Auteur : ChefDamien

Richard Baima, ancien second d'Alain Senderens au Lucas Carton, a ouvert son restaurant à Senlis dans l'Oise.

Cuisine du marché ou le produit est toujours mis en avant avec une belle maîtrise technique, un assaisonnement parfait et une touche d'originalité sage.

Richard se fait plaisir dans sa cuisine ou il va servir 16 couverts par service. Il fait enfin sa cuisine, cuisine avec plaisir et prends le temps de discuter avec ses clients. Résultat : un restaurant très souvent complet !

Essayez son menu unique à déjeuner à l'excellent rapport qualité prix et sa courte carte du soir.

Il est très prudent de réserver.

L'adresse :

Le Julianon

5 place Gérard de Nerval

60 300 Senlis

Fermeture : Dimanche et mercredi (pour les enfants !)

Tél. : 03 44 32 12 05

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