Une soirée des épicuriens à "Classe cuisine" l'école de Chef Martial - 750g.com

Il est 18h40, ce vendredi soir, lorsque j'arrive devant «Classe Cuisine», situé en plein quartier du Marais... avec 10mn de retard, ce qui est assez fréquent sur Paris et je dois dire que je suis soulagée de voir Dorian dehors devant l'entrée en train de papoter... « ouf, le cours n'est pas encore commencé !!!!! » ...

Je vais donc pouvoir décompresser du trajet super chargé et stressant.
Je suis surtout ravie d'être accueillie par Julien, et très heureuse de le revoir. Une belle rencontre gourmande qui remonte au Championnat de France de Cuisine Amateur fin novembre 2008. Julien et moi étions tous les deux candidats, nous étions face à face en fait pendant l'épreuve et ce qui m'a marqué, c'est le fait que Julien fut le seul à m'adresser la parole et aussi à m'encourager pendant l'épreuve. Oui, je m'en souviens et je t'en remercie d'ailleurs !!! Julien représentait l'école du Chef Martial, et était accompagné de Denis. Depuis nous sommes resté en contact et voilà comment je me retrouve ce soir à Classe Cuisine pour une Soirée des Epicuriens que j'attendais avec grande impatience bien sûr et aussi afin de rencontrer le Chef  dont j'ai beaucoup entendu parler.