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Nicolas Bernardé : Quelques confidences...
Publié le 31/05/2009 - Auteur : Chef Christophe
Nicolas, as tu une adresse "confidentielle" de restaurant sur Paris?
Un restaurant fort sympathique: le Bélisaire, rue Marmontel dans le 15ème arrondissement de Paris, ou le propriétaire Mathieu Garel fait de la cuisine avec passion alliant les produits frais avec une note de génie.
Un restaurant fort sympathique: le Bélisaire, rue Marmontel dans le 15ème arrondissement de Paris, ou le propriétaire Mathieu Garel fait de la cuisine avec passion alliant les produits frais avec une note de génie.
Si tu devais choisir un produit:
Les poires tapées de Rivarennes en Touraine, un produit bon comme une journée de soleil.
Les poires tapées de Rivarennes en Touraine, un produit bon comme une journée de soleil.
As tu un péché mignon ?
Un très bon vin à partager entre amis dans un beau verre. Je le réserve pour des moments privilégiés.
Un très bon vin à partager entre amis dans un beau verre. Je le réserve pour des moments privilégiés.
Quelle est votre gourmandise inavouable ?
Le chocolat, cela est parfaitement avouable.
Le chocolat, cela est parfaitement avouable.
Ce sont les quantités qui ne le sont pas !! Neuf personnes interrogées sur dix aiment le chocolat, la dixième est une menteuse.
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