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Le tout fait maison

Publié le 07/06/2009 - Auteur : bazia1

En quelques années le "fait maison" a connu un vrai élan.

Personnellement j'ai commencé tout doucement avec une yaourtière, quand on voit qu'avec le prix d'un litre de lait on fait 8 yaourts on a vite fait le calcul sans compter l'intérêt gustatif qui n'est pas à négliger.

Après le succès de mes yaourts je me suis lancée dans la confection du pain, après des début plutôt difficile j'ai enfin dompter la machine et là encore quand on achète la farine en gros( et pas au kilo) après quelques mois on rentre vite dans nos frais.

En ce jour de la fête des mères mes enfants m'ont offert une sorbetière, j'ai un petit bonhomme de 10 ans qui est diabétique et qui n'a donc pas droit aux glaces, et bien voilà un problème résolu, je vais faire mes glaces moi même, avec des fruits du jardin ou des produits bio et sans sucre !!!

Avec un peu de technique, une bonne organisation et le bon matériel on fini par tout pouvoir faire soi même, on sait ce qu'on mange, pas d'additif, pas de conservateur, pas de E... ni d'agent chimique, des produits frais, le vrai goût des choses ! cela prend un peu de temps mais notre santé et celle de notre famille n'en vaut-elle pas la peine ?

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