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Tomate - cerise par Sophie

Publié le 10/06/2009 - Auteur : ChefDamien

"Des recettes de tous les jours, que des recettes de grands soirs..."

Tomate-cerise.be est un site pour gourmands, proposant idées recettes suivant les saisons et les envies, des coups de c&oeligur produits, des rencontres avec des artisans, des restos, des livres, des dossiers fruits et légumes, des spots gastronomiques, des idées décoration de table....

Sophie, 37 ans, bruxelloise

Découvrez sa recette fétiche : La mousse au chocolat 100 % Belge !

Découvrez son blog : www.tomate-cerise.be

L'interview :

Je commence :

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?

Il y a un peu plus de deux ans que j'ai créé le site http://www.tomate-cerise.be/. Toquée de plaisir culinaire depuis ma plus tendre enfance, j'ai eu envie de partage ma passion pour de bons produits et les bonnes adresses. Dans la vie, je suis professeur, j'apprends à mes étudiants à créer des sites internet ; de là l'idée m'est venue de créer le mien.

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?

Evidemment, que je me fais plaisir, sinon je ne le ferais pas !
Tout d'abord, c'est un recueil de mes recettes testées et approuvées, c'est une chouette manière de les organiser, je les retrouve plus facilement. Ce qui est très agréable, ce sont toutes les rencontres que j'ai eu la chance de faire depuis le début de l'aventure.

Pourriez-vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?

Difficilement, c'est un peu de tout. J'y ajoute aussi bien des recettes de tous les jours que des recettes de grands soirs.

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