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Sorbet de rose

Publié le 16/06/2009 - Auteur : Antoine de Saint-Exupéry


Il prit ensuite un vase de sorbet et leur en prépara plein une grande porcelaine, où il mit de la neige fort propre.
 
Puis, présentant la porcelaine au petit Agib : « prenez, lui dit-il, c'est un sorbet de rose, le plus délicieux qu'on puisse trouver dans toute cette ville ; jamais vous n'en avez goûté de meilleur.»
 
Agib en ayant bu avec plaisir, Bedreddin Hassan reprit la porcelaine et la présenta aussi à l'eunuque, qui but à longs traites toute la liqueur, jusqu'à la dernière goutte.
 
Par Antoine de Saint Exupéry
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