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Cuisine et couleurs par Irisa
Publié le 23/06/2009 - Auteur : irisde

C'est souvent la couleur d'un produit de la nature, du jardin, du marché paysan, qui m'attire et inspire mes recettes.
J'essaie de travailler en cuisine, comme je le ferais pour une aquarelle, en veillant à l'harmonie des couleurs.
Je fais volontiers mes photos en extérieur dans le décor boisé qui m'entoure
Ma cuisine est donc avant tout, simple, naturelle, sans complexe et après un temps d'incertitude , je me suis peu à peu libérée des modes en cours.
Parce que mon mari avait pris l'habitude de photographier certains de mes plats !
Je me suis dit que j'étais peut-être « mûre » pour partager mes recettes avec d'autres passionnés de cuisine, et suivant l'exemple d'illustres pionnières, j'ai ouvert mon blog en octobre 2006
Ce blog m'apporte beaucoup, j'ai dû en premier lieu me familiariser avec l'outil ordinateur, ses codes de langages, j'ai appris à ordonner, archiver, rendre agréable la lecture de mes recettes, appris également à mieux maîtriser les photos , avec un simple appareil numérique
En cuisine, je prête une attention particulière à la présentation des plats, même s'ils ne sont pas voués à être publiés
Cela m'a conduit à faire l'acquisition de plats et d'assiettes variées !
Je réponds volontiers aux jeux culinaires des blogueuses, je les trouve stimulants et ils me permettent de me sentir bien au sein cette « culinosphère »sans cesse grandissante
Depuis Mars 2009 je participe avec plaisir et sérieux au magazine en ligne « Fureur des Vivres » avec des recettes en rapport avec le thème du mois .
Ma bibliothèque culinaire s'est aussi enrichie d'un rayon « spécial livres de blogueurs »
J'ai eu aussi le plaisir d'en rencontrer certains lors de journées gourmandes , comme à Aurillac, Vaison-la- Romaine ( où j'ai présenté une recette ) , Tavel
J'espère un jour aller à Soissons !
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