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Atelier cuisine enfants

Publié le 25/06/2009 - Auteur : Nadia HASNAOUI

Notre atelier cuisine fonctionne tous les mercredis matin. Nous sommes Estelle, Laura, Yannis trois enfants de 8, 9 et 11 ans avec une éducatrice et une institutrice.

Au début, un enfant reste lire la recette avec la maîtresse, un autre
met son cahier de recettes à jour, un autre fait les courses avec
l'éducatrice.

On se retrouve tous dans la cuisine, celui qui a lu la recette "fait le
chef". Il doit donner des ordres aux deux autres et répartir les tâches.

Les plats réalisés sont ramenés à la maison, tout le monde peut y goûter
et donner son avis. Nous avons une petite fiche à remplir pour chaque
recette.

On alterne une recette salée, une recette sucrée. Toutes les recettes
sont collées et décorées dans notre cahier de cuisine.

Bref, on apprend : à lire des recettes, dire aux autres ce qu'on a
compris, à faire la liste des courses, à trouver et choisir des
ingrédients dans un magasin, à calculer et peser, et bien sûr à cuisiner.

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Commentaires

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Dernier commentaire

Bonjour,
pourriez-vous préciser où se trouve l'atelier pour enfant et par quelle association il est tenu?
Merci
*Mme…
par par nanyes | Posté le 19/10/2009

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