Flocons d'avoine - 750g.com

Céréale de la famille des graminées qui pousse principalement dans les
régions tempérées de l'Europe du Nord et de l'Amérique, l'avoine est consommée depuis des milliers d'années par l'être humain sous forme de bouillies.

Aujourd'hui, l'essentiel de la consommation se porte sur les flocons, c'est-à-dire les graines de l'avoine décortiquées, humidifiées, aplaties et précuites à la
vapeur puis séchées. On les trouvent facilement en supermarché ou dans les
épiceries bios. Côté nutrition, les flocons d'avoine sont très riches en glucides, en fer, en calcium et en fibres. Ils fournissent également une bonne quantité de
lipides de très bonne qualité. Elle contient des vitamines. Ils sont également
bons pour le coeur car ils font baisser le cholestérol et régulent la glycémie. Les flocons d'avoine est l'aliment santé par excellence. On connaît bien les flocons d'avoine pour le consommer au petit déjeuner en muesli maison peut le
consommer salée.