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L'histoire du Bouribout

Publié le 02/07/2009 - Auteur : Chef Christophe

Dans les années 50, les chroniqueurs gastronomiques sillonnaient la France, à la recherche de plats et de lieux sortant de l'ordinaire.

Il n'était pas rare qu'ils se rencontrent au détour d'un voyage, et qu'ils fassent un bout de chemin ensemble...

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Commentaires

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Dernier commentaire

Quand je pense que je croyais vraiment que le bouribout était une "viarété " de canard sauvage !
Excellente hisoire et excellent chef qui en a…
par par irisde | Posté le 06/07/2009

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