'Péchés Mignons' par Monique - 750g.com

 

 

 

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Je ne vais pas être très originale, mais dans un premier temps ce fut pour classer les innombrables recettes qui trainaient un peu partout dans la maison, et surtout pouvoir les retrouver quand je souhaitais les réaliser.
Puis, les partager, avec ma famille, mes amies et avec ceux et celles qui pourraient apprécier ma cuisine.

 

Bien sur que je me fais plaisir, sinon j'aurai déjà laissé tomber. Même si au fil du temps, cela a pris de plus en plus de place dans mon emploi du temps. Cette petite passion que j'avais auparavant est devenue énorme, mais je ne le regrette pas, j'éprouve un plaisir immense quand les personnes qui me laissent des commentaires sur les recettes disent qu'ils les ont appréciées et qu'ils en testent d'autres.

 

Je ne pense pas avoir un style particulier, ma cuisine est simple et quotidienne.  Je fonctionne surtout selon mes envies. Mes plats sont souvent rapides à cause du manque de temps,  mais vous pouvez trouver par ci par là des recettes un peu plus compliquées, réalisées à l'occasion d'une invitation ou d'une fête.

 

C'est important de parler cuisine aujourd'hui ?
Oui, car cuisiner ne prend pas forcement beaucoup de temps. Je ne suis pas une adepte des plats tout prêts, souvent trop salés, trop gras et trop sucrés. Il est important aussi de parler des produits, il faut de plus en plus regarder ce qui se trouve dans son assiette, c'est devenu primordial.