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Le Turron : lorsque l'amande espagnole est vénérée…

Publié le 15/07/2009 - Auteur : Relais Gourmet

De plus en plus recherché par les français, le Turrón est une confiserie espagnole.

À la différence du nougat, le Turrón est composé majoritairement d'amandes (jusqu'à 65% d'amandes espagnoles).

Relais Gourmet a choisi de proposer son Turrón sous la marque `Maria Simona´.

Historique
Sa fabrication ancestrale proviendrait du Maghreb. Le calife de Cordoue Abd al-Rahman III aurait favorisé sa renommée lorsqu'il fit planter des amandiers dans la région. Aux environs de 1842, un commerçant, Don Luis Mira l'aurait diffusé dans toute la péninsule ibérique.

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Commentaires

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Nous savons tout sur le turron. Merci. Nous n'avons qu'une envie c'est de gouter.
par par arlett5U | Posté le 23/07/2009

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