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Une Garden Party aux Bacchanales

Publié le 28/07/2009 - Auteur : Perrine Raverdy

Le jeune chef azuréen qui a obtenu son étoile au Michelin au restaurant « Les Bacchanales », fête en fanfare le premier anniversaire de son installation à Vence : Une jam session gourmande, musicale et jubilatoire, en équipe avec l'un des meilleurs cuisiniers au monde, un célèbre confrère azuréen et deux invités-surprise.

A cette occasion, le 19 juillet, Christophe Dufau vous invite à découvrir son nouveau concept "Street Food" avec son futur complice Bernard Chesneau et lance la première cuisine fine de rue en France à bord d'une roulotte. Dimanche 19 juillet, à partir de 17H00 : Garden-party, jusqu'au bout de la nuit... avec les étoiles en bandoulière !

Dans les jardins revisités par les sculptures colorées de l'artiste Paco Sagasta, les musiciens s'accordent. Le jeune chef aux assemblages de saveurs enthousiastes a réuni le meilleur pour fêter dignement le premier anniversaire du jour où il a investi cette grande maison bourgeoise des collines vençoises, sous la célèbre chapelle Matisse où l'harmonie semble régner.

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