La planche Montgeronnaise - 750g.com

Une logique : le marteau de cuisine, devenu un incontournable, appelle la planche sur laquelle marteler.
Après de multiples dessins et esquisses, Sylvie Amar en revient toujours à la planche à découper acquise dans une brocante. Il s'agit du modèle montgeronnais. Sa forme trapézoïdale cernée de bords sur trois côtés était étudiée pour émincer les légumes et les verser ensuite facilement dans une poêle ou casserole d'eau...

De dimensions idéales, facile à porter, d'usages multiples (valable aussi pour la découpe du pain et la non dispersion des miettes, une planche à saucisson !), il n'en faut pas plus pour convaincre Sylvie Amar et faire de la planche montgeronnaise la compagne idéale du marteau de cuisine.

 

Accepter la transmission de nos anciens pour réhabiliter ce design parfait. De petites adaptations ont été faites pour actualiser l'objet à son temps.

 

L'élégant plateau de hêtre est la surface de jeu rêvée pour le marteau de cuisine. Les trois côtés de la planche montgeronnaise forme la frontière idéale pour retenir les projectiles dus aux coups de marteau.

 

 

Découvrez toutes les créations de Sylvie Amar : Le porte brochette, le porte tube, le marteau de cuisine, le moulin des poivres du monde, la cuillère à épices, le bol à bouillon, le billot mortier et la collection d'assiettes Lido.