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'Vapeur' de Cyril Lignac

Publié le 11/08/2009 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

Bouchées de veau à la thaîlandaise, pains farcis vapeur, pommes vapeur au beurre salé aux noix et au caramel, ...

Toutes ces recettes ont un point commum, la cuisson à la vapeur.

Cyril Lignac nous propose 25 recettes, composées pour 4 à 6 convives, dans ce nouveau titre paru dans la collection Petits pratiques cuisine des Editions Hachette pratique.

A travers les 64 pages de l'ouvrage "Vapeur", retrouvez 4 thèmes : légumes, viandes, poissons et douceurs.

Le stylisme choisi par Anouk Grumbach est clair, les photographies de Bob Norris ouvrent l'appétit.

Un nouveau titre à découvrir dans quelques jours (19/08/09) dans les rayons de votre libraire préféré (4,90 &euro).

Vapeur

Cyril Lignac

Hachette pratique (Petits pratiques cuisine)

Dossiers alternatifs :
recettes de livres de cuisine, recettes de cuisine à la vapeur, recettes de Cyril Lignac, Recette chefs, Recette hachette pratique, Recette petits pratiques cuisine, Recette cuisson vapeur, recettes minceur, Recette santé, Recette librairie sante

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