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750g de plaisir

 

Sites centitres

 

 

Cabécou (Entraygues et Rocamadour) Chèvre, nov.-avril.
Camembert (Normandie) Vache, juin-oct. Appellation d´origine : décret du 31-8-1983.
Cancoillotte (Franche-Comté) Vache, janv.-déc.
Cantal (Auvergne) Vache, juillet-nov.
Caprice des dieux (Bassigny) Vache, année.
Carré de l´Est (Champagne, Lorraine) Vache, année.
Carré frais
Cervelle de canut : fromage blanc battu, recette inventée en 1934 par Paule Lacombe (qui a une rue à Lyon).
Chabichou (Poitou) Chèvre, mai-nov
Chaource (Champagne) Vache, juillet-nov.
Charolais (Charolais) Chèvre, avril-oct.
Charolles (Mâconnais) Vache Chèvre, avril-déc.
Chaumes (fromage des) [Dordogne] Vache, année.
Chavignol (Berry) Chèvre, mai-oct.
Chécy (Orléanais) Vache, juin-mars.
Chèvre du Poitou (Poitou) Chèvre, avril-oct.
Chèvretons (Auvergne) Chèvre, avril-nov.
Chevrotin (Savoie) Chèvre, mai-nov.
Cîteaux (Bourgogne) Vache, mai-nov.
Comté ou gruyère de Comté (Franche-Comté) Vache, août-mars.
Coulommiers (Ile-de-Fr.) Vache, juillet-mai.
Cremets (Anjou) Vache, janv.-déc.
Crottin de Chavignol (Berry) Chèvre, déc.-mars.
Crayeux de Roncq (Nord) Vache
Curé nantais (Pays de la Loire) Vache, juin-déc.

Dossiers alternatifs :
recettes à base de fromages, Recette fromages francais

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