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Le melon de Quercy, un produit soutenu par l'IRQUALIM

Publié le 21/08/2009 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

Avec son jus et sa chair orangé parfumés et sucrés, le Melon de Quercy est apprécié par de nombreux gourmands !

Ce melon IGP (Indication Géographique Protégée) a vu le jour, il y a maintenant plus de 100 ans. Il est originaire du Sud-Ouest de la France, plus précisement des départements du Lot et du Tarn et Garonne.

On le consomme généralement de juillet à septembre.

Comment bien le choisir ?
Le melon doit avoir un pédoncule craquelé et légèrement décolé. En plus de cela, prenez un melon avec une bonne odeur !

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Rosace de melon de Quercy au Noir de Bigorre

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