'Petit Larousse des recettes aux fruits du verger' de Valérie Lhomme

Idées de recettes

> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces

Concours mensuel

Concours en cours

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas :

- Chocolats

- Agneau

- Oeufs de Pâques

750g de plaisir

Découvrez tous nos articles et toutes nos recettes.

Sites Centilitres

logo 750g

'Petit Larousse des recettes aux fruits du verger' de Valérie Lhomme

Publié le 21/08/2009 - Auteur : Vincent LEFRANT

"Petit Larousse des recettes aux fruits du verger" mais pas seulement puisque l'on retrouve des recettes à base de fruits rouges, d'agrumes, fruits secs, ...

Craquez pour plus de 130 recettes réparties en 6 parties :

- Fruits à pépins (pomme, poire, raisin, ...)

- Fruit à noyau (cerise, pêche, abricot, ...)

- Fruits rouges et baies (fraise, framboise, myrtille, ...)

- Agrumes (orange, pamplemousse, citron, ...)

- Fruits exotiques (banane, ananas, kiwi, ...)

- Et aussi (rhuibarbe, châtaigne, fruits secs, ...)

Les photographies, signées Valérie Lhomme, de cet ouvrage de 352 pages sont belles et gourmandes. Le stylisme l'est tout autant !

Les recettes sont gourmandes. Découvrez par exemple, pour

- la pastèque, crabe et avocat

- le chutney de prunes au gingembre

- la crème de cassis de tante Marie

- ...

Pratique ! retrouvez, dans les dernières pages du livre, un calendrier des fruits par saison !

Un ouvrage sur les fruits de marché édité aux célèbres Editions Larousse (20,90 €) !

Petit Larousse des recettes aux fruits du verger

Valérie Lhomme

Larousse (Petit Larousse)

Dossiers alternatifs :
livres de cuisine, petit larousse des aux fruits du verger, valerie lhomme, larousse, petit larousse, fruits du vergers, fruits, librairie classique

Bon à savoir

Livres de cuisine : les meilleurs articles
Découvrez notre sélection livres de cuisines ! Il y a toujours un livre qu'il nous manque en cuisine...

Idée recette : Féra du Léman, boutons de culotte, croûte et émulsion de brioche
Article recommandé : "Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot
Consultez le dossier : livres de cuisine
Autres dossiers recommandés : petit larousse des aux fruits du verger, valerie lhomme, Larousse, petit larousse, fruits du vergers, fruits,

Commentaires

Voir tous les commentaires [0]

Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de dossiers :
livres de cuisine, petit larousse des aux fruits du verger, valerie lhomme, larousse, petit larousse, fruits du vergers, fruits, librairie classique