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Les Comptoirs Richard, l'univers des cafés, thés, infusions et chocolats
Publié le 07/09/2009 - Auteur : ChefDamien

Sont le décor foisonnant d'une mise en scène gourmande
Dédiée à l'univers du café, du thé, du chocolat et des tisanes...
Fleurant bon l'ambiance des épiceries d'autrefois
Ils sont le legs d'une maison centenaire
Qui leur transmet passion et savoir-faire.
Au nombre de sept, chacune des boutiques
Comme les sept notes de la gamme, joue sa petite musique
Aux passants qui par les vitrines attirés et l'odeur alléchés
Poussent la porte d'entrée.
L'une, chaque mardi, torréfie et se fait brûlerie
Quand l'autre commet dans l'art d'assembler
Selon les goûts, sur demande et sur mesure les cafés.
Deux d'entre elles accueillent au zinc d'un bar
Le temps d'une dégustation comme une parenthèse enchantée.
Toutes initient à l'art de préparer, servir, savourer.
Toutes racontent la grande Histoire
Du café, du thé, des liqueurs infusées ou chocolatées.
Toutes chuchotent nos petites histoires
De café, de thé, de breuvages infusés ou chocolatés.
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