Le frichti de la souris par Sandra - 750g.com

 

Pour résumer, c'est l'amour qui pousse à cuisiner: l'amour de recevoir ses amis/famille, l'amour de cuisiner pour l'être cher mais aussi le besoin de manger "pas cher" quand on rentre tout juste dans la vie active puis l'envie de manger sain avec l'idée de rester en bonne santé en mangeant intelligemment (tout un programme!)

 

 

Découvrez son blog : Le frichti de la souris !

 

 

 

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Toute petite, je mangeais comme un moineau par initérêt pour la nourriture et jusqu'à l'âge de 25 ans, mes connaissances et envies en matière culinaires étaient restreintes à la survie!! (comme quoi, ne désespérez pas:)
Ce n'est que quand j'ai reçu des invités dans notre premier "chez nous" que j'ai eu envie de surprendre en proposant une cuisine salé-sucré et exotique pour sortir du traditionnel et le résultat fut rapide et surprenant: à la fois je me faisais plaisir en cherchant toujours des recettes étonnantes ou m'amusait à détourner les aliments et en même temps je recevais des sourires crispés de contentement et d'étonnement: " tu vois qu'elle se débrouille" ou "qu'est ce que tu nous as encore concocté de bizarre d'original"?...

J'ai donc appris à cuisiner en recevant mes amis et ma famille mais surtout tous les jours au contact de Loulou qui, un poil difficile exigeant m'a torturé l'esprit pour lui faire avaler des courgettes et a goûte (oohhh merci=) à toutes mes inventions et essais...j'en ai vu des mines déconfites et des sourires admiratifs, quel soutien, quel goûteur, quel cuisinier aussi: des basiques mais de la survie les soirs où l'envie n'est pas la et surtout une envie de cuisiner autrement (je me souviens d'un boeuf strogonoff ou plus récemment d'un superbe repas d'anniversaire...)