Chez Inoule par Ingrid
Publié le 29/09/2009 - Auteur : Chef Damien

Forte de cette expérience, j'ai eu l'opportunité d'écrire trois petits livres de cuisine chez SAEP: "Verrines la classe, "Vite et Bon" et "Cuillères".
Je m'intéresse à toutes les cuisines du monde et adore tester de nouveaux produits ou imaginer des recettes à partir d'ingrédients imposés.
J'ai entendu une interview de Pascale Weeks sur Europe 1 et j'ai réalisé que ma vision très réductrice des blogs était complètement erronée. En effet, j'imaginais stupidement que les blogs étaient des sortes de journaux intimes pour adolescents attardés en manque d'épanchement. Pourquoi n'avais-je pas pensé plus tôt à en créer un pour partager mes recettes ? Le lendemain naissait « Chez Inoule » en clin d'œil à mes deux sœurs qui me disaient toujours que j'ouvrirais un jour mon restaurant à ce nom (« Inoule » est mon surnom).
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Ce blog est très riche en recettes originales, je salive en le parcourant...
par par emalla | Posté le 08/11/2009