Le palais des délices par Céline - 750g.com

 

Je m'appelle Celine, j'ai 24 ans, je vis en Alsace. Mon blog Le Palais des Delices a ouvert ses portes il y a 4 ans, alors que j'avais tout juste 20 ans, j'étais alors une des plus jeunes bloggueuses culinaire, il est axé principalement sur la cuisine, pâtisseries, mais aussi pains et viennoiseries du monde surtout la cuisine du maghreb qui me passionne et dont je suis amoureuse depuis plusieurs années, l'inde et la grande-bretagne / irlande. La cuisine et de part ce fait, mon blog, sont un exutoire à tout les petits maux de la vie, ça me permet de me liberer quand je cuisine, je photographie pusi je partage le fruit de mon plaisir sur mon blog avec les lecteurs qui me le rendent si bien de part leur présente de plus en plus affluente. Ca fait chaud au coeur de voir l'objet de son travail fait avec tant d'amour apprécié à sa juste valeur. Meme si on me reproche parfois de ne pas assez me devoiler moi-meme sur mon blog, je pense que dans le cas de mon blog, ça n'est pas ce que l'on vient chercher, on cherche plutot à faire voyager ses sens, apprecier la cuisine du monde que j'espere transmettre du mieux possible afin qu'elle soit accessible à tous et donne envie de mijoter des tajines authentiques, se lancer dans des pâtisseries orientales avec confiance etc ...

 

Découvrez sa recette fétiche : La mousse au chocolat de Cléa !

Découvrez son blog : Le palais des délices !

 

 

C'était il y a 4 ans ( déja ! ), j'avais 20 ans, je cuisinais de plus en plus et commençais à adorer la photographie culinaire ( même si mes débuts me font sourire maintenant ), je commençais à visiter des blogs comme celui de Pascale " c'est moi qui l'ai fait " qui est une des pionniere et reference en la matiere et puis un jour, une amie s'est lancé, je l'ai suivi dans l'aventure sur canalblog.

 

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?

Je me fait plaisir à chaque billet car je peux partager ma passion avant tout étant aussi patissiere de métier, mais aussi mon amour de la photographie culinaire pour lequel je prend beaucoup de temps à chaque fois et de plaisir et les textes qui sont importants meme si je me dévoile très peu moi-meme dans mon blog par pudeur. Cela m'a apporté en 4 ans de belles rencontres dont certaines restent " virtuelles " et d'autres sont bien réelles suites à des rencontres entre bloggueurs, des amitiés sincères et surtout beaucoup de partage avec mes lecteurs, leur transmettre avec le plus de sincérité et de générosité ma passion, c'est l'essentiel et ce pour quoi je publie mes billets.