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Le gratin de recettes

Publié le 26/10/2009 - Auteur : Vincent LEFRANT

Du 30 octobre au 30 novembre 2009, le gratin sera à l'honneur sur 750 Grammes dans le concours "Le gratin de recettes".

Le concours est clos !

Le jury

- Hélène DARROZE

- Sandrine de La Table de Sandrine

- Chef Damien

Les lots

1ère place

Demi-sphère à la noix de coco gratinée au sucre de canne complet, compotée de mangue de Lapin Cuisinier gagne un déjeuner chez Hélène DARROZE, avec la personne de son choix, à Paris.

2ème et 3ème place :

- Compotée de lapin aux mousserons gratinée aux noisettes en coque de brioche perdue de Elodie moulin deschaumes / KITCHEN VICTIM

- Gratin de potiron surprise, aux champignons, confit de canard et noisettes de Gwen

Les auteurs de ces recettes remportent le livre Personne ne me volera ce que j'ai dansé du chef Hélène DARROZE.

4ème et 5ème place

- Gratin de pamplemousses aux poires et romarin d'Isabo

- Gratinée de chou romanesco et petites pâtes savoyardes aux deux saveurs de noix d'Epicéanne

gagnent un plat à gratin familial (37 × 32 cm).

6ème à la 10ème place

- Parmentier de Veau braisé à la Noix et Butternut de BenCo

- Duo d'endives et pommes gratinées au fromage de chèvre d'Elfe

- Gratin crumble de poisson au potiron et pain d'épices de Julie

- Gratin de quinoa aux courgettes et à la fleur de thym d'Epicetdelice sur son blog

- Mini Gratin de la Mer avec son cœur d'Artichaut, champignons et sa sauce béchamel de Carolina HAMON-DIAZ

remportent un livre Petits gratins : 30 recettes classiques édité chez Chlorophyl.

EN SAVOIR PLUS

Découvrez le blog Le Gratin de recettes.

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Commentaires

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Derniers commentaires

C'est super chouette! Mon gratin a gagné la 6e place!! Merci beaucoup à toute l'équipe!!
par par robmarx | Posté le 03/01/2010

Merci beaucoup ! Quel beau cadeau pour débuter l'année :) Bon réveillon de la saint Sylvestre à toutes et à tous !
par par Lapin cuisinier | Posté le 29/12/2009

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