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Comment rajeunir vos gousses de vanille ?

Publié le 14/11/2000 - Auteur : Michel G.


Comment rajeunir vos gousses de vanille ?

Vous avez laissé vos gousses de vanille sécher et il ne vous est pas possible de les fendre pour en extraire cette délicieuse graine qui va parfumer vos patisseries ?

Et bien c´est tout simple : 10 minutes à la cocotte minute et elles retrouvent la souplesse de leur jeunesse !!!
EN SAVOIR PLUS
Lire aussi : Les différents types de vanille

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