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Quel vin blanc servir sur quel plat...
Avec un vin blanc :
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VINS |
ENTREES |
PLATS |
FROMAGES / DESSERTS |
| Bourgogne blanc |
Escargots |
Ris de veau |
Comté |
| Meursault |
Homard |
Chapon à la crême |
Epoisse |
| Bordeaux blanc |
Huitres |
Quenelles de foie |
Crottin de Chavignol |
| Côtes du Rhône |
Avocats aux crevettes |
Poulet provencal |
Picodon |
| Languedoc Roussillon |
Tourte au saumon |
Saint-Jacques poêlées |
Cabecou |
| Blanc liquoreux |
Foie gras |
Sandre (au beurre blanc) |
Tarte aux fruits | Avec un Champagne :
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ENTREES |
PLATS |
FROMAGES / DESSERTS |
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Caviar |
Homard Thermidor |
Poire Belle Hélène |
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