Cette recette de cake marbré chocolat/pistache signée Yann Couvreur est à tester d’urgence !
Yann Couvreur nous met l'eau à la bouche avec cette recette de cake aux deux saveurs : chocolat et pistache. Un vrai régal !
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Yann Couvreur nous met l'eau à la bouche avec cette recette de cake aux deux saveurs : chocolat et pistache. Un vrai régal !
Et si pour le goûter, vous testiez les chouquettes maison de Cyril Lignac ? Cette préparation sucrée nous a enchantés et on a donc décidé de vous la partager…
Si vous cherchez à réaliser des crêpes légères pour la Chandeleur, voici les secrets à connaître absolument pour devenir un chef en la matière. A vos…
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, Pierre Hermé propose de tester un classique : un cake au citron, alléchant et très facile à réaliser.
Vous serez nombreux ce 2 février à confectionner des crêpes pour la Chandeleur. Nous vous livrons nos conseils pour conserver la pâte mais aussi les crêpes que vous aurez…
On a tous et toutes une recette fétiche de crêpes que l’on dégaine dès que l’on a envie de cette gourmandise tellement simple à préparer. Pour la chandeleur,…
La Chandeleur approche à grands pas. Même si l’on aime manger des crêpes toute l’année, le 2 février nous donne l’élan nécessaire pour en…
Le 2 février, c’est la Chandeleur. Contrairement à Mardi Gras, la date ne change pas selon les années. C’est traditionnellement le jour où l’on prépare…
A peine 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson : ces cookies express réalisés au Air Fryer satisferont les papilles des amateurs de pâtisserie !
Facile et rapide à réaliser, ces recettes de cakes sucrés vous donneront envie de vous mettre derrière les fourneaux pour pâtisser !
De la coco, du fruit et de la gourmandise, c’est tout ce dont on a besoin en cette froide saison. Voici un gâteau qui devrait vous donner du baume au cœur. Une recette à déguster,…
Ne jetez surtout pas vos croissants trop secs. Transformez-les plutôt en superbes gaufres grâce à l’astuce du chef étoilé Jean-François Piège.
Pour pallier le manque de soleil, pourquoi ne pas prendre un shoot de vitamine C avec une recette de financiers revisités signée Cyril Lignac ?
Et si vous retombiez en enfance le temps d’une recette grâce à la brioche perdue, sauce caramel beurre salé et chantilly à la fève Tonka, signée Nina Metayer…
Amateurs de desserts, le pâtissier Jeffrey Cagnes a dévoilé sa recette de tiramisu, un incontournable pour beaucoup de gourmands.
Amateurs de chocolat, aujourd’hui on vous offre votre dose de réconfort grâce à nos recettes ! Attention, cela risque de vous donner faim, très faim !
Alerte gourmandise : Nina Métayer affole nos papilles en partageant sa recette de babka chocolat-noisette absolument irrésistible. A tester d’urgence !
Pourquoi ne pas miser sur les oranges pour une recette réconfortante, idéale pour le goûter ? Grâce à Laurent Mariotte, on a trouvé la préparation parfaite…
Valeur sûre pour un goûter 100% plaisir, le brownie se décline aujourd’hui sous toutes les formes. La cheffe pâtissière Nina Métayer partage justement sa version…
Il n’est pas rare qu’en préparant quelques cookies, ces derniers viennent se coller les uns aux autres sur la plaque de cuisson. Mais alors comment éviter cela ?
Comme chaque début janvier, vous vous apprêtez à déguster la fameuse galette à la frangipane ? Cette année, optez plutôt pour cette version fruitée…
La galette des rois, emblème délicieux des festivités épiphaniques, séduit par sa frangipane onctueuse et sa pâte feuilletée dorée. Cependant, une…
En ce début d’année, c’est au tour de l’Épiphanie de s’inviter à nos tables. C’est donc le moment de déguster la traditionnelle galette…
En début d’année 2024, on ne sait pas vous mais nous, on se sent plus gourmands que jamais. Ça tombe bien ! Voici une recette de galette des rois au chocolat qui devrait combler…
Une galette des rois, oui, mais préparée maison et au bon goût de beurre et de marrons s’il vous plaît. Voici la recette qui devrait tous vous faire chavirer.
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