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Pâtisserie

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils  de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !

Comment conserver la pâte à crêpes et les crêpes ?
Icone horloge Le 24/01/2024 à 17h23

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Vous serez nombreux ce 2 février à confectionner des crêpes pour la Chandeleur. Nous vous livrons nos conseils pour conserver la pâte mais aussi les crêpes que vous aurez…

Comment faire des cookies au Air Fryer ?
Icone horloge Le 24/01/2024 à 16h01

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A peine 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson : ces cookies express réalisés au Air Fryer satisferont les papilles des amateurs de pâtisserie !

Peut-on congeler la galette des rois ?
Icone horloge Le 04/01/2024 à 17h41

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La galette des rois, emblème délicieux des festivités épiphaniques, séduit par sa frangipane onctueuse et sa pâte feuilletée dorée. Cependant, une…

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