Trognons, épluchures, chair, tout se cuisine dans la pomme
En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme. Non, il ne s’agit pas d’un cliché mais d’une réalité. Avez-vous remarqué la somme des déchets produits…
"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme. Non, il ne s’agit pas d’un cliché mais d’une réalité. Avez-vous remarqué la somme des déchets produits…
Avec la rentrée, le rythme de travail reprend et le quotidien est bien chargé. L’organisation est donc le maître-mot. Le soir, il faut donc l’avouer, on souhaite privilégier…
Si le risotto est un plat délicieux, cuisiner les restes de ce plat le lendemain est tout aussi bon. En effet, il existe de nombreuses alternatives pour transformer son riz en délicieux plats,…
Dans l’œuf tout se mange, même la coquille ! Plus besoin de jeter la partie extérieure de l’œuf, vous pouvez la manger. En effet, cette partie serait…
Inutile de vous tracasser à chercher des idées de repas qui sortent de l'ordinaire. Pour ne pas manger chaque jour la même chose, tout en préparant des repas équilibrés…
La rentrée a parfois du bon pour les gourmands quand on peut s’adonner aux différentes cueillettes de saison. Les premiers champignons de saison sont là et ce sont les cèpes…
Inutile de passer des heures sur Instagram pour trouver des idées de repas pour la semaine ; il suffit d'ouvrir cette weekly. Notre menu de la semaine spécial retours de vacances est pensé…
Plus que jamais, nous cherchons à faire des économies. Etre attentif aux prix affichés dans les rayons est un premier pas, mais une autre enveloppe de dépenses doit aussi être…
Vous êtes nombreux à crouler sous les courgettes au point de ne plus savoir quoi en faire. Les donner aux voisins ? Déjà fait. En faire une poêlée ? Déjà…
Choisir un poivron rouge plutôt qu'un poivron vert n'est pas qu'un choix visuel. Il existe une différence importante entre les poivrons de différentes couleurs, et peu de gens la connaissent.…
Vous n'avez pas la moindre idée de quoi manger cette semaine ? Pas de souci, on vous donne chaque jour de nouvelles recettes. Mais attention : pas n'importe quelles recettes, uniquement des idées…
Bien souvent, faire ses plats soi-même coûte moins cher que les acheter déjà prêts en grande surface. Et ça ne prend pas forcément mille ans à préparer…
Attention Mesdames et Messieurs, dans un instant, on va commencer ! Non pas à chanter du Michel Fugain à tue-tête, mais à cuisiner de bons plats faciles, rapides et de saison…
Après avoir scrollé notre feed Tiktok pendant environ 1 heure, on est tombé sur LA recette de l'été : un cœur de burrata crémeux à souhait et vraiment…
Pour réduire le gaspillage alimentaire, l'enseigne britannique Waitrose prend les choses en main. Dès septembre, elle mettra en application une mesure qui pourrait permettre de limiter considérablement…
En vacances (ou pas), on n'a pas toujours des idées pour préparer de bons petits plats faciles, rapides et équilibrées. Laissez-vous porter : on vous donne 5 recettes de saison…
Vous faites partie de ces personnes qui ne mangent pas la croûte des pizzas ? Avec l'inflation, tout coûte de plus en plus cher ; c'est dommage de jeter de la nourriture qu'on a payé…
Faites des économies et entretenez vos plantes grâce à cette astuce anti-gaspi. L'eau de cuisson des œufs fait des miracles dans le jardin et sur votre balcon. En revanche, l'eau…
On parie qu'avec ces chaleurs caniculaires, vous n'avez aucune envie d'allumer le four ou de préparer des plats chauds et copieux. Pour vous inspirer, voici notre menu de la semaine pensé…
La courgette est sans contexte le légume phare de l’été que l’on trouve en abondance jusqu’en septembre. C’est un légume très facile à…
Des recettes originales, de saison, économiques et faciles à faire : voilà ce que vous allez retrouver dans ce menu de la semaine. Chaque vendredi, on vous concocte 5 repas familiaux…
Vous avez tendance à boire beaucoup de café au cours de la journée ? Ne jetez plus le marc de café. Utilisez-le pour nettoyer votre maison et entretenir votre jardin. Ce déchet…
Il y a un condiment que tout le monde a chez soi et qui est très utile pour de nombreuses choses. S'il est utilisé en cuisine pour assaisonner les plats, il est possible de l'utiliser autrement.…
Ronde, allongée, jaune ou verte : on ne vous parle pas de barbapapas qui se transforment à volonté, mais bien des différentes variétés de courgettes. Depuis…
Vous n'avez pas d'idées pour les repas de la semaine ? Vous manquez d'inspiration ? Vous voulez manger équilibré et de saison, mais avez peur d'exploser le budget courses ? Face à…