"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
La saison des figues est courte, il faut en profiter. Cyril Lignac nous partage son pas à pas pour réussir de délicieux financiers aux saveurs de l’automne. À vos tabliers…
Découvrez notre sélection de recettes salées à réaliser rapidement et simplement grâce au micro-ondes. Des plats savoureux et pratiques, parfaits pour la rentrée…
Les myrtilles sont de sortie. Pour célébrer la fin de l’été, nous vous partageons sans plus tarder une recette de muffins à base de ces succulents fruits de saison.…
Les amateurs de prunes et notamment de quetsches vont être ravis puisque Laurent Mariotte a dévoilé sa recette pour sublimer ces fruits en superbe confiture. Voici comment faire.
On craque pour cette recette légère et gourmande de Tatin de tomates cerises. Idéale pour la rentrée, cette tarte est très appréciée par les lecteurs de…
Prêt à revêtir votre plus beau tablier ? En cette semaine du 21 août, nous vous dévoilons un menu estival spécialement conçu par le chef Cyril Lignac.
L’aubergine est un légume ensoleillé qui offre de nombreuses et savoureuses possibilités en cuisine. Alain Passard a choisi de la sublimer sous forme de caviar. En voici la recette.
Envie d’égayer vos préparations fruitées ? Le chef Maxime Bouttier vous livre sa technique facile pour réaliser des abricots confits à consommer toute l’année.
L’été est la période idéale pour se replonger en enfance. Le journaliste et critique culinaire François-Régis Gaudry a partagé l’une des ses…
Voici toutes les étapes pour concocter un clafoutis aux tomates cerises savoureux et super facile à réaliser. Une recette notée 4.2 étoiles sur 5 par les lectures de…
Les confitures, ces délices sucrés qui transforment chaque bouchée en une explosion de saveurs fruitées, sont depuis longtemps les stars incontestées de nos tables de…
Facile et rapide, voici la recette de confiture de figues idéale pour profiter toute l’année de ce délicieux fruit de fin d’été. Un véritable délice…
Cette recette originaire de Sicile va en ravir plus d’un avec son bon goût d’aubergines et d’olives compotées. Voici donc la meilleure recette de caponata testée et…
C’est le fruit du mois d’août par excellence ! Les mirabelles sont de retour et on a hâte de les savourer avec cette recette de tarte inratable approuvée par les lecteurs…
La confiture peut sublimer vos pâtisseries. Pour les becs sucrés, nous avons décidé de vous faire un top de nos meilleures recettes parfaites pour votre pause de 16h30.
L'été apporte avec lui une abondance de fruits juteux et sucrés, et parmi eux, les mirabelles occupent une place de choix. Ces petites prunes dorées, originaires de l'Est de…
Et si aujourd’hui vous vous mettiez en cuisine avec Laurent Mariotte pour transformer votre baguette de pain rassis en un savoureux plat familial ?
Si vous avez du pain rassis chez vous, ne le jetez surtout pas : cuisinez-le. Julie Andrieu vous montre comment transformer ce produit en une délicieuse recette !
Si les chips sont les stars de l’apéritif, sachez qu’elles peuvent également devenir l'ingrédient secret pour sublimer quelques-unes de vos recettes.
La tapenade est la star des apéritifs ensoleillés et gourmands. Le plus souvent, on la sert à tartiner sur des toasts. Mais savez-vous qu’il y a plein d’autres utilisations…
Les salades composées à base de riz sont une option culinaire saine et savoureuse qui ne se démode jamais. Faciles à préparer, elles offrent une explosion de saveurs,…
La cuisine et la science font bon ménage. Dans le film “cuisine et science, un voyage au pays des sens”, Thierry Marx élabore en collaboration avec un spécialiste…
Et si pour votre prochain apéritif vous misiez sur un délicieux caviar de poivrons, idéal en bruschetta ou avec quelques dips de légumes.
Et si vous faisiez d’une pierre deux coups avec cette salade de carottes aussi bonne pour votre peau que pour vos papilles ?
Laissez-vous tenter par cette délicieuse salade de courgettes à la feta et à la menthe, adoptée par les lecteurs de 750g, qui mettra du goût et de la couleur dans vos…
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