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20min
Très facile
Budget moyen
Par Patricia du blog Les plats de Pat
L'indispensable recette de l'été ! A déguster avec des galettes de courgette ou une petite salade
etc....
Ingrédients (4 personnes)
- Gingembre confit
-
Sel
-
Poivre
- Pics à brochettes
-
5 c à soupe (cuillère à soupe) de sauce soja
- 1 canette de coca
-
2 blancs de poulet
-
1 tranche de gigot d'agneau 250 grs~
- 1 beefsteak
- 1 magret de canard 250 grs~
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Découper toutes les viandes en dés de 2cm x 2 cm ~ en enlevant le gras et les os.
Mettre les viandes dans un grand saladier.
Ajouter le coca, la sauce soja, sel et poivre.
Laisser reposer au frais recouvert d'une assiette ou d'un papier cellophane. - 2
Préparer vos brochettes en mettant 4 morceaux par pic à brochette.
Une brochette agneau, une brochette bœuf, une brochette canard,
Une tout poulet et la dernière poulet gingembre.
Faire cuire sur barbecue, plancha, ou grill.
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