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Photo par : ladypu
Photo par : 750 Grammes
Photo par : Invité
  • Facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 20 min
  • 120 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de levure à pain
  • 500g de farine à pain
  • 300g d'eau
  • 1 c à c de sel

Préparation

Étape 1 :

Mettre l'eau, le sel et la farine puis la levure dans votre machine à pain
programme pâte.
Laisser faire la machine pendant 1h25.

Étape 2 :

Sortez votre pâte, et réalisez 3 boules.


Étape 3 :

Etaler les boules avec la paume de main. Replier vers vous en appuyant toujours avec la paume de la main puis repliez à nouveau dans l'autre sens.

Étape 4 :

Pincez votre baguette en son milieu, roulez là en partant du centre vers l'extérieur jusqu'à la dimension souhaitée.

Étape 5 :

La déposer dans le moule a baguette et laisser lever 40 min.

Étape 6 :

Enfournez 20 min et régalez vous :)

Baguette Maison

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 sachet de levure à pain
  • 500g de farine à pain
  • 300g d'eau
  • 1 c à c de sel

Etape 1 :

Mettre l'eau, le sel et la farine puis la levure dans votre machine à pain
programme pâte.
Laisser faire la machine pendant 1h25.

Etape 2 :

Sortez votre pâte, et réalisez 3 boules.


Etape 3 :

Etaler les boules avec la paume de main. Replier vers vous en appuyant toujours avec la paume de la main puis repliez à nouveau dans l'autre sens.

Etape 4 :

Pincez votre baguette en son milieu, roulez là en partant du centre vers l'extérieur jusqu'à la dimension souhaitée.

Etape 5 :

La déposer dans le moule a baguette et laisser lever 40 min.

Etape 6 :

Enfournez 20 min et régalez vous :)

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Commentaires

Bonjour Quelle température pour le four s'il vous plaît? :)

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je n'ai pas de machine à pain ,combien de temps faut il pétrir?

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Bonjour, Une excellente explication de toutes vos réalisations de recettes chose que j'apprécie énormément. Un tout grand Merciiiiiiiii ?.

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Peut on mettre de la levure fraiche si oui qu elle quantiter si pas en poudre combien de gramme car moi ses un grand paquet

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