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20min
Très facile
Bon marché
680 kcal
/ personnes
Pour le goûter avec du Nutella !!!
Ingrédients
4 personnes
-
2 c. à c. de sucre
-
½ c. à c. de sel ou sel fin
-
260 g de lait
-
100 g de beurre fondu
-
500 g de farine
-
25 g de levure de boulanger
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans le bol, mettre la levure et le lait 2 min / 37° / vit 1
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 min 30.
- 2
Former une grosse boule et laisser reposer 30 min.
- 3
Partager la pâte en 4 pâtons de grosseur égales et façonner les baguettes, les inciser. Laisser gonfler jusqu'à ce qu'elle doublent de volume.
- 4
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p>Dorer les baguettes au jaune d'
Nutrition
680kcal34% AR*
21.2 gprotéines43% AR*
92.4 gsucres36% AR*
24.8 gmatières grasses36% AR*
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