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1h 5min
Facile
Budget moyen
Délicieuse petite pâtisserie orientale, facile à effectuer.
Ingrédients (8 personnes)
-
1 c à s de miel
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De la cannelle (facultatif)
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2 c à s de fleur d'oranger
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150g de beurre (100 + 50)
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300g d'amande en poudre ou noix ou pistache ou noisette : les 4 mélangés c'est délicieux !
- 1 paquet de feuilles filo
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Concassez les noix/noisettes/pistache/amande pour obtenir un mélange grossier puis ajoutez 100g de beurre fondu. Préchauffez le four à 180°. Coupez les feuilles filo afin qu'elles s'adaptent bien à la taille du plat et badigeonnez les de beurre fondu.
- 2
Empilez 5 feuilles de filo au fond du plat en terre de préférence. Déposez la moitié du mélange de noix et beurre. Recouvrez de 5 feuilles filo puis ajoutez l'autre moitié du mélande de noix.
- 3
Coupez les parts en losanges avant la cuisson ! Laissez cuire à 180° pendant 50minutes. Après cuisson, répartissez la fleur d'oranger ainsi que le miel de manière homogène. Dégustez froid c'est meilleur, voire même le lendemain !
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