Banane au jambon...
Bananes salées et re...
4 tranches de jambon,
4 bananes
gruyère rapé
crème fraîche
Bananes au jambon
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Faire revenir les bananes dans une poêle avec un peu de matière grasse.
-
2
Les déposer ensuite sur les tranches de jambon avec un peu de gruyère et les rouler.
-
3
Disposer dans un plat allant au four, les arroser de crême fraîche, puis parsemer de gruyère rapé.
-
4
Mettre au four thermostat 6, 20 minutes.
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Notez cette recette :
Vous avez aussi aimé :
Nos chefs ont aimé :
Banana bread...
Roulé au jambon et b...
Flan aux oeufs...
Joues de porc à l'or...
Commentez et posez vos questions à Chef Christophe et à Chef Damien
Voir tous les commentaires (28)
Voir tous les commentaires (28)
Dernier commentaire
Les commentaires les plus plebiscités
-
moi je rajoute du curry dans la crème... encore meilleur
par pabau7 | Posté le 06/09/2007
-
Recette pas mauvaise mais pas extraordinaire non plus. Je suis assez étonné par les nombreux commentaires très élogieux.
La couche de crème + gruyère a tendance a fondre pendant la cuisson, formant une fine pellicule craquante autour de la banane qui, elle conserve sa consistance.
Résultat : on sent avant tout le goût de la banane et la croûte présente peu d'intérêt (dans la mesure où c'est assez gras, on s'attend à plus de goût pour compenser !).
Dommage, l'idée de départ était pourtant originale.
A tester peut être dans un papier alu avec plus de garniture.par Laurent1884 | Posté le 08/11/2011
Vous n'êtes pas autoirsé(e) à effectuer cette opération.
Si vous êtes propriétaire de ce carnet de recettes, veuillez vous connecter.
Suivez nous !
Newsletter
Nouveau !
Vraiment très facile et très bon pour ceux qui aiment le mélange salé sucré ! Il faut prendre des bananes bien mûres. En ce qui me concerne je ne les ai même pas passées à la poêle avant. Directement enroulées dans des tranches de jambons, gruyère râpé dessus et 3 gros cuillères à soupe de crème fraiche par dessus, le tout au four 20 min et petit passage de 6 min sous le grill ! c'est très bon, mais attention les bananes sont très chaudes ! Ne vous brûler pas !
par sophiezz1 | Posté le 28/04/2013
0
Signaler un abus